繆崇群 || 茶館

每個城市里都有茶館，就是一個小小的村鎮(zhèn)罷，雜貨店盡可以闕如，而茶館差不多是必備的。一個地方的形形色色，各種各樣的薈萃，恐怕除了到茶館去作巡禮之外，再也沒有別的適當?shù)乃诹恕?/p>

我所說的就是在這條從古便有，而且到如今還四遠馳名的秦淮河畔夫子廟的左右，貢院的近邊，一座一座舊式的建筑物，或樓，或臺，或居，或閣，或園……都是有著斗大的字的招牌：有奇芳，有民眾，有得月，有六朝……這些老的，道地的帶著南京魂的茶館。

進茶館的人，起碼是要求一點自由自在的，像北京的茶館里要貼上“莫談國事”的紅紙條子，那是一種限制，反過來說，也未必不是給人一種方便一國事者國是也，張三談它，李四論它，混淆聽聞，免不了捉將官里去，便惹得大家麻煩了。這里的茶館倒沒有“莫談國事”的限制，不過走進門來，卻常常碰見八個字：

本社清真，葷點不入。

其實，上茶館的原無須談什么國事；談國事的差不多是老爺，老爺們又無須上茶館了。上茶館的如果只要不用葷點，那么在教的可以來，出家的也可以來了，大家都得著了方便。上面那八個大字，實際上恐怕還是以廣招徠的一種作用罷。

茶，從早賣到天黑為止，客人總滿座，并且像川流般的一刻也不停息。上午九十點鐘和下午三四點鐘的光景，茶館簡直成了蜂窩：那么多的蜂子向里頭鉆，又是那么多的蜂子朝外邊擁。到了星期日便更熱鬧起來，如果用譬喻，就只好說蜂群和蜂群打起仗來，蜂窩的情形你再想想看罷。

在我的最無聊的日子中，我有時也作了一個無頭似的蜂子向外邊飛，嗅著了那有著雪茄煙和粉脂香的“高貴”的地方連連打著嚏噴回來，撞著了窩一般的地方便把自己當作了他們的一員了。

聽見了嗡嗡……不絕的聲音以后，我不但覺得神情自由起來，而且立刻有些飄飄然了。坐定了，我看見壁上掛著兩塊橫額：

竹爐湯沸

如聽瓶笙

典故我懂得的極少，因為茶館進了幾回，對于這兩塊橫額上的句子的意思和出處，仿佛才漸漸領(lǐng)會了一點滋味。我拿蜂子比茶館的情景，也許是太俗太傷雅了。

樓上喝的大約是“貢針”，每碗小洋七分。樓下的便宜一分，不知道是不是因為茶葉稍次一點的緣故，或者故意地以一分小洋作成一個等級。我以為等級不等級的倒算不了一回事，怕上樓的人還可以省一分錢，正如同近視眼的人去看影戲，你請他坐在后面他反不高興似的。

無論樓上或是樓下，茶房對于客人的待遇卻是有著一種顯而易見的記號。不在乎的隨他，不懂得的也就根本無所謂了。